O Dia dos Pais no CHSA ficará muito mais fraterno com o delicioso almoço programado pelo chef do Restaurante da Sede Social.
No domingo 11 de agosto, o cardápio especial será composto por:
Couvert
Palitos de cenoura, pepino e salsão, servido no copo, patê de azeitona com ricota, cesta de torradas e pães.
Entrada
Mix de folhas: alface americana, rúcula e endívia com damasco.
Pratos principais
Coração de mignon – mignon grelhado com queijo cheddar servido com brócolis e batatas coradas
Atum fresco grelhado ao molho de curry e leite de coco, com purê de mandioquinha com queijo cremoso
Confit de pato ao molho de framboesa, acompanhado de arroz de brócolis;
Lasanha de presunto e queijo ao molho bolonhesa
Risoto de brie e damasc
Infantil
Penne ao sugo com mini paillard
Sobremesas
Semifreddo de morango
Mini panache de frutas da estação.
Traga sua família e comemore o dia especial do seu paizão.
