XVI COPA SANTO AMARO DE SALTO JULGAMENTO DE PROVAS DAS SÉRIES 0,80M e 0,90M

20 de março de 2013 O Departamento de Salto do CHSA informa que, a partir da II Etapa da XVI Copa Santo Amaro de Salto, as provas com altura de 0,80 m e 0,90 m serão julgadas separadamente, ou seja, passam a ser provas distintas.   É importante salientar que serão mantidas as categorias Iniciantes e Aberta.

Vinhos para harmonizar o almoço de Páscoa

O tradicional prato de bacalhau, ou qualquer outro peixe da preferência do santamarense, pode ser harmonizado com vários tipos de vinho e os tintos são os mais indicados devido ao sabor intenso do bacalhau. Mas o prato também pode ser acompanhado por um vinho branco da uva chardonnay. Se a intenção é brindar o bacalhau com um espumante, opte por um espumante brut perfeito para a ocasião. Para os pratos elaborados com carnes vermelhas, a harmonização deve ser feita com a uva cabernet sauvignon – um vinho tinto de sabor macio e grande persistência de sabor.   E claro que, em uma das datas mais importantes no calendário cristão, não pode faltar o grande destaque do domingo de Páscoa: os ovos de chocolate. Para acompanhar os tradicionais ovos é indicado um espumante mais doce com a uva moscatel.

XVI COPA SANTO AMARO II ETAPA

1º de março de 2013 O Clube Hípico de Santo Amaro realiza nos dias 22, 23 e 24 de março a II Etapa da Copa Santo Amaro de Salto 2013.   As inscrições devem ser realizadas até às 18h do dia 20 de março e a confirmação deve ser enviada para o fax do Departamento de Salto do CHSA, número (11) 5694-0600, ramal 232, e o recebimento deve ser confirmado pelo ramal 233, com as Sras. Val ou Leila. Os e-mails do Departamento são: salto@chsa.com.br e salto1@chsa.com.br   As reservas de cocheiras devem ser feitas até às 18h do dia 20 de março, na Vila Hípica do CHSA, e a confirmação deve ser efetivada pelo telefone (11) 5694-0600, ramais 210 e 214, com Srta. Josi, ou enviar e-mail para torneios@chsa.com.br   Mais informações estão disponíveis no Programa do concurso, anexo a esta mensagem. [gview file=”http://chsa.com.br2/wp-content/uploads/2013/03/Programa-II-Etapa-Copa-Santo-Amaro_20131.doc”]  

CARDÁPIO DO ALMOÇO DE PÁSCOA RESTAURANTE DO CHSA

14 de março de 2013 O tradicional Almoço de Páscoa no Restaurante da Sede Social do CHSA será especialmente elaborado para agradar a todas as famílias. Para harmonizar com estas delícias, os associados têm diversas opções na carta de vinhos. Confira o cardápio abaixo e faça sua reserva para o Almoço de Páscoa pelo telefone 5694-0600, ramais 212 e 254, com Sra. Rute. Couvert   Cestinha de pães, berinjela, pimentão em conserva e azeitonas pretas no azeite Entrada   Salada pequena agridoce: agrião selvagem, alface, rúcula, pera e queijo brie Pratos principais   Bacalhau do Restaurante do Clube Hípico Santo Amaro: lombo de bacalhau com couve, fava e batatas ao murro Confit de carnard em redução de tamarindo servido com purê Carré d’agneau ao creme de iogurte e endro dill com risoto de amêndoas Coração de mignon – mignon grelhado com queijo cheddar servido com brócolis e batatas coradas Nhoque de batata com molho concassé de tomates e paillard de mignon Prato infantil   Coração de mignon com nhoque de batatas Sobremesa   Crepe com molho de laranjas e sorvete de creme Mini panache de frutas da estação      

plugins premium WordPress